creaming of emulsion-Separation of a part of dispersed phase from the emulsion it can be either in upward or downward direction depending upon the type of emulsions.
पायस स्नेहस्तरण, पायसावर मलई धरणे-पायसामधून अपस्कृत प्रावस्थेच्या एका भागाचे विलगन होणे. पायसाच्या प्रकारानुसार वरच्या किंवा खालच्या दिशेने हे विलगन होते.